Text

Bacteriophage (FAGE) Sebagai Biokontrol Alami Mikrobia Pada Pangan dan Lingkungan

---

Penilaian

---

Buku ini menjabarkan tentang bagaimana mengidentifikasi cemaran mikrobia, wabah Salmonellosis di lingkungan. Ada fenomena baru bahwa Bacteriophage dapat digunakan untuk melisiskan baik di pangan dan lingkungan. Sebagai Biokontrol Mikroba, Bacteriophage patut menjadi alternatif sebagai penurun cemaran. Teknik Isolasi Bacteriophage, Uji Keamanan Secara In Vivo, dan Keamanan Fage, pada buku ini diuraikan dengan jelas. Buku ini sangat bermanfaat untuk mempelajari mikrobiologi.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

579 DEW b

Penerbit

Yogyakarta : Graha Ilmu., 2018

Deskripsi Fisik

xiv, 64 hlm.; 24 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

9786022628606

Klasifikasi

579

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Ed. 1

Subjek

Bakteriologi
Mikrobiologi

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Dewi Sartika

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar