Karya Tulis Ilmiah
POTENSI MEDIA TRANSPORT ALTERNATIF AMPAS TAHU UNTUK BAKTERI Escherichia coli SECARA IN VITRO
Media transport adalah buffer yang mengandung karbohidrat, pepton, dan nutrisi lainnya (tidak termasuk faktor pertumbuhan) yang digunakan untuk mencegah bakteri berkembang biak dan mempertahankan kelangsungan hidupnya selama transportasi. Prinsip media transpor adalah media yang mengandung pepton dan karbohidrat yang berguna untuk menjaga kelangsungan hidup mikroorganisme, dan media yang tidak mengandung karbon, nitrogen, serta faktor pertumbuhan organik dan anorganik lainnya (ion dan mineral) yang bisa untuk mencegah mikroorganisme berkembang biak, tetapi masih bisa bertahan dan menjaga kondisi fisik tetap optimal dalam jangka waktu tertentu. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui variabel waktu penyimpanan pada media transport alternatif ampas tahu. Penelitian ini dilakukan menggunakan metode eksperimental dengan melakukan 4 perlakuan dan 4 kali pengulangan, Hasil yang didapatkan jumlah pertumbuhan koloni yang tumbuh dengan variasi waktu 2 jam sebanyak 1,9x103 CFU/mL, 4 jam sebanyak 2,9x103 CFU/mL, 6 jam sebanyak 7,1x103 CFU/mL. Dan 8 jam sebanyak 16,4 x103 CFU/mL. Pertumbuhan yang paling optimum didapatkan pada waktu 8 jam. Media modifikasi dari limbah ampas tahu dapat dijadikan media alternatif yang bersifat transport.
Tidak ada salinan data
Tidak tersedia versi lain