Karya Tulis Ilmiah
UJI EFEKTIVITAS DAYA HAMBAT KOMBINASI EKSTRAK METANOL DAUN MANGGA (Mangifera indica L.) DAN DAUN NAMNAM (Cynometra cauliflora L.) TERHADAP BAKTERI Escherichia coli
Penyakit diare merupakan salah satu penyakit pencernaan yang menjadi masalah kesehatan. Penyakit diare dapat disebabkan oleh pencemaran air dan pangan yang disebabkan oleh bakteri. Salah satunya yaitu bakteri Escherechia coli. Pertumbuhan Escherichia coli dapat dihambat dengan menggunakan antibiotik, namun jika digunakan secara berkepanjangan maka akan menyebabkan resistensi. Oleh karena itu perlu diadakannya pembaruan dengan menggunakan bahan alam disekitar, yaitu daun mangga (Mangifera indica L.) dan daun namnam (Cynometra cauliflora L.) sebagai senyawa antibakteri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas daya hambat kombinasi ekstrak metanol daun mangga dan daun namnam terhadap bakteri Escherichia coli. Metode penelitian yang digunakan yaitu metode ekstraksi dengan mengekstrak daun mangga dan daun namnam menggunakan pelarut metanol. Metode uji efektivitas daya hambat menggunakan metode difusi cakram dengan kontrol positif kloramfenikol 30 µg dan kontrol negatif DMSO 10%. Konsentrasi uji kombinasi ekstrak daun mangga dan daun namnam yang digunakan yaitu 1:3, 1:1, dan 3:1. Rerata zona hambat kombinasi ekstrak metanol daun mangga dan daun namnam pada konsentrasi 1:3, 1:1, dan 3:1, secara berurutan sebesar 9,2 mm, 8,8 mm, dan 9,8 mm. Dari hasil tersebut diketahui bahwa kombinasi ekstrak metanol daun mangga dan daun namnam efektif dalam menghambat bakteri Escherichia coli dalam kategori sedang.
Tidak ada salinan data
Tidak tersedia versi lain