Karya Tulis Ilmiah

GAMBARAN KADAR HEMOGLOBIN PADA PEMINUM KOPI DI KP. SIRNAGALIH RT. 002 / RW. 003 NEGLASARI - TANGERANG

---

Hemoglobin merupakan suatu senyawa protein yang terdiri atas zat besi yang merupakan pembawa oksigen. Kadar homoglobin dapat dipengaruhi oleh umur, jenis kelamin, kehamilan, menstruasi, asupan makanan, kebiasaan minum teh dan kopi. Tingginya konsumsi kopi di Indonesia menjadikan indonesia sebagai negara tertinggi ke 2 di dunia. Pengaruh kopi pada kadar hemoglobin dapat menghambat penyerapan makanan yang mengandung zat besi karena terdapat kandungan tanin dan asam pitat. Maka dari itu zat besi akan berkurang dan menyebabkan jumlah hemoglobin sel darah merah akan terjadi penurunan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar hemoglobin berdasarkan jenis kelamin laki – laki, usia dewasa, aktifitas fisik berat, asupan makanan pada Peminum kopi di Kp. Sirnagalih RT. 002 / RW. 003 Neglasari-Tangerang. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif analitik. Sampel yang diperlukan sebanyak 30 sampel dengan teknik Purposive Sampling yang diperiksa dengan metode Hematology Analyzer. Hasil penelitian ini diperoleh bahwa peminum kopi dengan kadar hemoglobin normal sebanyak 17 orang dan 13 orang kadar hemoglobinnya rendah dengan rata – rata 12,96 g/dl. Berdasarkan frekuensi usia dewasa sebanyak 17 orang memiliki kadar hemoglobin normal dan 13 orang kadar hemoglobinnya rendah dengan rata – rata 12,96 g/dl. Berdasarkan frekuensi aktivitas fisik berat sebanyak 6 orang kadar hemoglobinnya kurang dari normal dengan rata – rata 11,13 g/dl. dan berdasarkan frekuensi asupan makanan (? 3 kali/hari) sebanyak 9 orang kadar hemoglobinnya kurang dari normal dengan rata – rata 11,35 g/dl, sedangkan responden dengan frekuensi ? 3 kali/hari sebanyak 4 orang dengan rata – rata 11,35 g/dl. Dapat disimpulkan bahwa gambaran kadar hemoglobin pada peminum kopi di Kp. Sirnagalih RT. 002 / RW. 003 Neglasari- Tangerang 57% dengan kadar hemoglobin normal dan 43% dengan kadar hemoglobin rendah.

---

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

610.3 AZI g

Penerbit

Tangerang : Poltekkes Kemenkes Banten., 2022

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

610.3

Tipe Isi

Teknologi Laboratorium Medis

Tipe Media

Teknologi Laboratorium Medis

Tipe Pembawa

Print

Edisi

-

Subjek

Peminum kopi
Kadar Hemoglobin
Hematology Analyzer

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

AZIYA ENDANG PRATIWI

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar