Karya Tulis Ilmiah
IDENTIFIKASI TELUR CACING Soil Transmitted Helminth (STH) PADA SAYUR BROKOLI DI PASAR TRADISIONAL TIGARAKSA
Infeksi akibat cacing usus atau perut saat ini masih tinggi. Hal ini dikarenakan letak
geografis Indonesia di daerah tropik. Pada lingkungan yang memungkinkan, cacing
usus dapat berkembang biak dengan baik terutama oleh cacing yang di tularkan
melalui tanah (Soil Transmitted Helminth). Penularan Soil Transmitted Helminth
(STH) salah satunya pada sayur brokoli yang dikonsumsi mentah. Tujuan penelitian
ini adalah untuk mengidentifikasi telur cacing Soil Transmitted Helminth (STH)
pada sayur brokoli yang dijual di Pasar Tradisional Tigaraksa.penelitian ini
dilakukan secara mikroskopik dengan metode sedimentasi pada sampel sebanyak
10 dengan teknik pengambilan purposive sampling. Hasil penelitian menunjukan
dari 10 sampel sayur brokoli yang diperiksa dengan metode sedimentasi ditemukan
1 sampel (10%) positif terdapat telur cacing STH dan 9 sampel lainnya (90%)
negatif tidak terdapat telur cacing STH. Dari 1 sampel yang positif (10%) terdapat
telur cacing Ascaris lumbricoides dan 9 sampel (90%) tidak terdapat telur cacing
STH.. Kriteria brokoli yang diambil dengan memperhatikan bunga terdapat bintik
bintik hitam.
Tidak ada salinan data
Tidak tersedia versi lain