Karya Tulis Ilmiah

IDENTIFIKASI Aspergillus sp dan Fussarium sp PADA CABAI DI PASAR ANYAR KOTA TANGERANG TAHUN 2021

---

Capsicum atau cabai adalah salah satu hortikultur yang banyak dibutuhkan masyarakat, namun termasuk tanaman yang rawan terserang fungi patogen. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui ada tidaknya Aspergillus sp dan Fusarium sp pada cabai di Pasar Anyar Kota Tangerang. Sampel yang digunakan pada penelitian ini adalah 12 pedagang cabai dengan kriteria cabai yang terlihat layu, berwarna kehitaman, dan terdapat bagian tidak segar pada sebagian atau seluruh permukaannya. Sampel di swab menggunakan ose kemudian ditanam di media PDA. Berdasarkan hasil penelitian, terdapat 7 sampel ditumbuhi Aspergillus sp, 2 sampel ditumbuhi Fussarium sp, dan 3 sampel ditumbuhi kedua fungi tersebut. Dari ketiga data tersebut maka persentase yang didapat yaitu 58% Aspergillus sp, 17% Fussarium sp, dan 25% ditumbuhi kedua fungi. Setelah dilakukan pengamatan mikroskopis, dapat diketahui spesies fungi yang tumbuh yaitu Aspergillus niger, Aspergillus fumigatus, Aspergillus flavus, dan Fussarium oxysporum.

---

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

610.

Penerbit

tanggerag : Poltekkes Kemenkes Banten., 2021

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

610.

Tipe Isi

Teknologi Laboratorium Medis

Tipe Media

Teknologi Laboratorium Medis

Tipe Pembawa

Print

Edisi

-

Subjek

Aspergillus sp
cabai
Fussarium sp

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Nabila Deswanti Fauziyah

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar