Penyakit infeksi merupakan masalah kesehatan yang signifikan di Indonesia, salah satunya gastroentritis yang disebabkan oleh infeksi bakteri Salmonella typhimurium. Tingginya angka penderita gastroentritis mendorong pencarian solusi baru seperti pengembangan antibakteri dari bahan alam. Daun kemangi dengan aktivitas antibakteri yang telah dibuktikan memiliki kandungan senyawa bioaktif yang dapa…