Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Makanan - komponen"
cover
Analisis Komponen Makanan
Komentar Bagikan
Abdul Rohman

Buku ini tentang komponen bahan makanan terutama terkait nilai gizi suatu produk makanan

Edisi
Ed. 1
ISBN/ISSN
978-979-756-920-4
Deskripsi Fisik
x, 214 hlm.; 26 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
615.1 ROH a