Media kultur atau media pertumbuhan mikroba adalah bahan yang terdiri dari campuran nutrisi yang digunakan oleh mikroorganisme untuk pertumbuhan dan reproduksinya. Bakteri anaerob dapat tumbuh subur dengan membutuhkan sedikit atau tidak ada oksigen untuk pertumbuhan serta metabolismenya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi serbuk kedelai sebagai bahan alternatif sumber nitrogen pa…