Pemeriksaaan protein urine adalah pemeriksaan skrining untuk mengetahui fungsi ginjal. Reagen pemeriksaan protein urine salah satunya adalah larutan asam asetat. Prinsip pemeriksaan protein urine yaitu protein dalam urin didenaturasi dengan pemanasan dan penambahan asam. Jeruk Purut (Citrus hystrix) memiliki kandungan yang asam yang sama dengan asam asetat memiliki kesamaan sifat dengan asam as…