Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="bumbu giling"
cover
IDENTIFIKASI FUNGI MIKOTOKSIGENIK PADA BUMBU GILING CABAI, KUNYIT DAN BAWAN…
Komentar Bagikan
HamtiniAminahZIHAN KHAIRUNISAWawan Sofyan

Keberadaan fungi dalam kehidupan manusia bisa menguntungkan atau merugikan, tergantung dari jenis fungi tersebut. Beberapa jenis fungi perlu dihindari karena kemampuannya menghasilkan zat beracun yang dapat mengancam kesehatan manusia, fungi yang dapat menghasilkan zat yang bersifat racun disebut sebagai fungi mikotoksigenik. Mikotoksin dapat ditemukan di berbagai makanan, termasuk be…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
610.3 ZIH i