Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 5 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Salmonella sp"
cover
ANGKA LEMPENG TOTAL (ALT) PADA JAJANAN SIOMAY DI PASAR LAMA KOTA TANGERANG
Komentar Bagikan
RISMA EKA DAMAYANTIVenny PatriciaHamtiniNurmeily Rachmawati

Judul : Angka Lempeng Total Pada Jajanan Siomay di Pasar Lama Kota Tangerang Nama : Risma Eka Damayanti Nim : P27903118034 ABSTRAK Siomay merupakan salah satu makanan yang diminati banyak masyarakat dan diperjual bebaskan di pasar tradisional. Makanan ini rentan terkontaminasi oleh berbagai bakteri penyebab foodborne disease karena kurang memperhatikan kebersihan pada lingkungan tempat p…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
610.3 RIS a
cover
IDENTIFIKASI CEMARAN Salmonella Sp PADA SATE JEROAN YANG DIJUAL PEDAGANG BUBU…
Komentar Bagikan
Alfiyani MuzayanahKhayanNining KurniatiWawan Sofwan Zaini

Bagian non karkas (offals) terdiri dari bagian yang layak dimakan dan tidak layak dimakan. Bagian nonkarkas yang layak dimakan seperti kulit, kepala, ekor dan viscera (hati, jantung, paru-paru dan saluran pencernaan) juga bernilai ekonomi tinggi, karena merupakan bahan pangan yang disukai masyarakat. Beberapa mikroba patogen yang biasa mencemari daging antara lain Salmonella sp yang merupakan b…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
610.3 ALF i
cover
IDENTIFIKASI BAKTERI Salmonella sp DAN Escherichia coli PADA KOLAM RENANG DI …
Komentar Bagikan
Venny PatriciaWawan Sofwan ZainiDewi Maria YulianiNOVIA FITRIANI

Kolam renang biasa digunakan untuk keperluan rekreasi dan olahraga yang kualitas airnya harus memenuhi standar, pengelolaan air kolam renang yang kurang tepat dapat mengakibatkan air terkontaminasi oleh bakteri. Bakteri yang sering ditemukan pada air adalah bakteri Eschericia coli dan Salmonella sp. Air yang sudah terkontaminasi oleh kedua bakteri tersebut dapat mengakibatkan diare dan demam ti…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
610.3
cover
ISOLASI DAN IDENTIFIKASI Salmonella sp. PADA AIR DAN TANAH DI SEKITAR PETERN…
Komentar Bagikan
AminahM Arief FadillahMardyana NizarEka Setiawan

Infeksi Salmonella, atau biasa disebut salmonellosis, adalah infeksi yang dapat menyerang saluran pencernaan. Penyakit ini terjadi akibat dari makanan atau minuman yang terkontaminasi oleh bakteri, yaitu bakteri Salmonella. Salmonella sp. merupakan bakteri Gram negatif, bersifat anaerob dan termasuk dalam keluarga Enterobacteriaceae. Bakteri Salmonella dapat hidup di usus manusia dan hewan. Bak…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
610.3 EKA i
cover
IDENTIFIKASI BAKTERI Salmonella sp. PADA DARAH PASIEN TERSANGKA TIFUS DENGAN …
Komentar Bagikan
HamtiniHanny Siti NuraeniWawan Sofwan ZainiYanuastuti Alawiyah

Penyakit tifus merupakan infeksi bakteri yang menyerang sistem pencernaan manusia melalui bakteri Salmonella typhi dikaitkan dengan demam yang berlangsung selama seminggu atau lebih, disertai penyakit saluran cerna, dengan atau tanpa gangguan kesadaran. Pada kota Cilegon mempunyai prevalensi nilai tertinggi di bandingkan kota tangerang sebesar 0,8%. Gold standard untuk mendiagnosis penyakit tif…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
610.3 YAN i