Anggur merupakan komoditi yang memberikan nilai tambah yaitu bisa dikonsumsi sebagiai buah segar, jus, dan minuman. kadar air yang tinggi dalam anggur mempercepat proses pembusukan, Buah anggur memiliki kandungan nutrisi yang terdiri dari 70% air, 20% zat gula, yang bisa digunakan untuk jamur tumbuh, Jamur adalah salah satu faktor yang menyebabkan pembusukan pada anggur, Aspergillus sp. merupak…
Pus merupakan hasil dari proses infeksi kuman. Salah satu pengobatannya adalah dengan melakukan pemberian antibiotik. Antibiotik sering kali menimbulkan terjadinya resistensi. Untuk mengurangi terjadinya resistensi, pemberian antibiotik harus didasarkan pada pola kuman penyebab infeksi dan pola resistensi terhadap antibiotik. Pola kuman dan pola resistensi kuman merupakan salah satu bentuk pert…
Kalsium merupakan mineral utama pembentuk tulang, apabila kadar kalsium dalam darah rendah maka dapat menyebabkan kadar kalsium dalam tulang mengalami penurunan sehingga menimbulkan osteoporosis. Osteoporosis merupakan salah satu penyakit yang digolongkan sebagai silent disease yang ditandai dengan penurunan kepadatan tulang yang tergantung dari jumlah kalsium. Wanita yang telah memas…
Indeks eritrosit dipergunakan sebagai parameter penunjang dalam membedakan berbagai jenis anemia. Faktor pra analitik mempunyai keterlibatan paling besar dalam menyebabkan kesalahan pemeriksaan. Suhu dan lamanya penyimpanan pada darah pasien dapat mempengaruhi hasil pemeriksaan nilai indeks eritrosit dikarenakan dapat membuat pengenceran spesimen yang menyebabkan kelainan ukuran eritr…
Infeksi Soil Transmitted Helminths (STH) adalah salah satu infeksi yang paling umum ditemukan di seluruh dunia. Transmisi telur cacing ke manusia bisa terjadi melalui tanah yang mengandung telur cacing. Infeksi Soil Transmitted Helminths (STH) adalah salah satu infeksi yang paling umum ditemukan di seluruh dunia. Spesies utama yang banyak menginfeksi masyarakat adalah cacing gelang (A…
Roti tawar adalah salah satu produk olahan dari terigu yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia khususnya masyarakat perkotaan sebagai pengganti makanan pokok nasi. Tujuan dari penelitian ini Untuk mengidentifikasi jenis jamur Aspergillus sp. pada Roti Tawar di Pasar Sentiong Kecamatan Balaraja Berdasarkan suhu Kamar dan Suhu Kulkas. Penelitian ini merupakan penelitian deskrip…
Distribusi STH di Indonesia mencakup seluruh pulau yang ada di Indonesia, prevalensi Ascaris lumbrocides sebanyak 60-90% dan cacing tambang (hookworm) sebanyak 40%. Tujuan penelitian ini adalah Untuk mengetahui Gambaran Kontaminasi Telur Soil Transmitted Helminths (STH) Pada Lalapan Kemangi (Ocimum basilicum), Kol (Brassica oleracea L. var. capitata. L.), Selada (Lactuca sativa L.) Di …
Tungau debu merupakan komponen alergik utama dari debu rumah dan merupakan alergen hirup sehingga sebagai faktor pencetus timbulnya penyakit alergi seperti dermatititis, asma bronkial dan rhinitis terutama disebabkan oleh spesies Dermatophagoides farinae dan Dermatophagoides pteronyssinus. Tungau ini biasanya ditemukan dalam rumah, di mana Artropoda ini hidup, pada karpet, kasur, mainan an…
Penyakit asma, rhinitis alergi dan penyakit alergi merupakan salah satu masalah kesehatan masyarakat di dunia, terutama di Indonesia. Banyak faktor penyebab penyakit- penyakit ini diantaranya parasit alergen yang hidup di dalam debu yaitu Tungau Debu Rumah. Tubuh dan ekresi Tungau Debu Rumah (TDR) menjadi partikel alergenik saat tersentuh dengan kulit atau terbawa angin dan terhirup oleh ma…
Infeksi kecacingan merupakan salah satu kelompok penyakit neglected diseases atau penyakit yang masih banyak terjadi di masyarakat namun kurang mendapatkan perhatian. Seseorang lebih mudah terinfeksi cacing usus pada usia sekolah daripada usia dewasa. Spesies utama yang dapat menginfeksi manusia adalah cacing gelang (Ascaris lumbricoides), cacing cambuk (Trichuris trichiura) dan cacing tam…